お知らせ

ブログの移転します。
今度からこちらをご覧下さい。

http://blog.goo.ne.jp/shiho1302

10月追加日程、11月の日程のお知らせ




10月教室追加日程のお知らせ


28日(水) 定員4〜5名 満席

30日(金) 定員4〜5名  満席

追加日程

11月5日(木) 定員4名



11月教室の日程予定

25日(水) 定員4〜5名

27日(金) 定員4〜5名

12月1日(火)定員4〜5名


時間10:30〜15:00位


お申込みはメール、お電話にてお願いいたします。

アドレス ksys@opal.ocn.ne.jp

TEL       090-2234-9070



 






 

10月パン教室日程のお知らせ



10月パン教室の日程のお知らせ

8月、9月は自宅販売の為教室をお休みさせていただきました。
10月からまた再開させていただきますので宜しくお願いいたします




28日(水) 定員4〜5名   残り4〜5名

30日(金) 定員4〜5名   残り1〜2名

時間10:30〜15:00位


お申込み メール、お電話にてお申し込み下さい。
(お申込みが多い場合は、日程をご相談させていただきます。)


ksys@opal.ocn.ne.jp
090-2234-9070
nakano




 


 

9月20日自宅販売のメニューをお知らせ。

 
9月20日(日)自宅販売のメニューのお知らせ

雨と寒い日が続いて、あっ!と言う間に大好きな夏が終わってしまいましたが
皆様お元気でお過ごしでしょうか?
8月の販売時に来ていただきありがとうございました。
9月自販売のメニューのお知らせです。(秋のメニューより)

パンドミー     1斤     ¥630 
          1/2    ¥315


マフィン             ¥180
 (厚焼きマフィン)


ベーグル(プレーン)       ¥210

グリーンペッパーベーグル     ¥300
 (フレッシュグリーンPクリークチーズが入った棒状のベーグル)


秋のベーグル(さつまいも)    ¥260
 (生地に殺枚のペーストを練り込み、スイートスポットタイプのペーストを巻き込みました。)


クロワッサン           ¥180〜
 (出来ない場合があります。)


Eカンパー二ュ     1/4  ¥240
 (全粒粉、ライ麦入りのカンパー二ュ)


小倉のカンパー二ュ(小)     ¥380
 (カンパー二ュ生地にゆであずきを練り込みさつまいもとピーカンナッツを入れました。)


レーズン、フィグ、クルミのカンパー二ュ(小)  ¥380
 
きな粉ロール           ¥380
 (自家製きな粉ペーストをまいてミニ食パン型で焼き上げました。スィート系のパン)


黒ゴマロール           ¥380
 (自家製黒ゴマペーストをまいてミニ食パン型で焼き上げまし。スィート系のパン)


クグロフ・ジャポン   1ホール ¥1420
            1/2  ¥710
            1/4  ¥355
(クグロフの生地に抹茶を練り込み、大納言を入れて焼いたケーキタイプのパン)


アンブリオッシュ         ¥200
 (ブリオッシュ生地で餡を包み込みました。)




お取り置き希望の方はメールかお電話でお問い合わせ下さい。
(申し訳ありませんが、希望のお取り置きが出来ない場合もあります。ご了承お願いいたします。)

当日はお電話に出ることが出来ない場合もあります。

お問い合わせ   090−2234−9070
ksys@opal.ocn.ne.jp



試食とお茶をご用意してお待ちしております。
9月20日(日)11:30〜
お会いできれば幸いです。

 
 

2015   自宅販売のお知らせ

 

2015 自宅販売のお知らせ     

       
 


8月 13日(木)、21(金)
9月 20日(日)
11:30〜売り切れ次第終了
パンの種類  5〜10種類位
国産小麦(北海道産)を中心にホシノの天然酵母で
時間をかけ熟成させ、焼き上げた
ナチュラルで優しさが伝わるパンです。
4年目の期間限定の店頭販売になります。
今年もお会い出来るのを楽しみにしています。
 
お問い合せ)
090-2234-9070
ksys@opal.ocn.ne.jp
                 http://enchainer.jp
 
都合のよりOPEN日が変更になる場合もありますのでHPにてご確認下さい
 アンシェネ NAKANO



 

パン教室のご案内




ENCHAINERパン教室のご案内


国産小麦を中心にホシノ天然酵母で作るパン教室です
(軽井沢の別荘地の中で焼き立てのパンと一緒にランチをどうぞ!)

6月パンオコンプレ



10月パン・オ・レ


(定員)
4〜5名
(申し訳ありません。女性限定です。)


(レッスン内容)

単発レッスン
 

基本の生地1種類
アレンジの生地1種類
(パンのメニューによって1種類の場合もあります。)
1次発酵済みの生地を使って分割→成形→焼成をレッスンします。

基本の生地を各自こね上げて持ち帰ります。
 (自宅で復習をかねて焼き上げていただきます。)


 
レッスン後は焼き上げたパンと一緒にランチを楽しんでいただきます。
(焼き上げたパンの持ち帰りもあります。)
前菜、メイン、デザート

       
(時間) 
10:30〜3:00前後
(パンの種類によって前後する場合もあります。)

(日程)
NEWSで確認下さい。
又はメール、お電話でお問い合わせ下さい。


(料金)
¥5.500
(パンの種類によって変更になる場合もあります。)


(お支払方法)
当日お支払下さい。

(キャンセル)
前日までにご連絡下さい。
当日の場合はキャンセル料¥3.000が発生いたしますのでご了承ください。


(持ち物)
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、カメラ(写真を撮りたい方)
こね上げた生地、お持ち帰りのパンを入れるバッグ

   
(場所)
    軽井沢追分になります。
  (お問い合わせの際にご説明させていただきます。)


(ご注意)
レッスン中の動画の撮影、録音はお断りさせていただきます。
無断でのそのままのレシピの使用、販売はお断りさせていただきます。
お子様の同伴のレッスンはお断りさせていただきます。
(申し訳ありません。)



(お申込み)
下記の項目を明記の上、Eメールorお電話でお申込み下さい。

お名前(ふりがな)
ご住所(〒)
年齢
お電話番号
携帯番号
Eメールアドレス
アレルギーなどお召し上がれないものがある方はご記入下さい。

 
(お問い合わせ)

 Eメールアドレス ksys■opal.oc.ne.jp
(■を@に変更してお送り下さい)。
TEL 090-2234-9070
 
NAKANO

 

 
            
           


        

       

 

2014自宅販売終了のお知らせ

2014自宅販売終了のお知らせです。
10月まで自宅販売を予定しておりましたが、都合により 9月20日(土曜日)で終了させていただく事になりました。
後1日になりましたが、御来店いただければ幸いです。
秋のメニュー、ポルチーニフォカッチャ、小倉のカンパーニュ、 秋のベーグル(さつまいも)
などご用意してお待ちしております。

2014 自宅販売9月OPENの日お知ら

2014       自宅販売9月OPENの日のお知らせ

                9月          6     20日(土曜日)

                11:30さ〜    売り切れ次第終了

                パンの種類

                     秋のベーグル(さつまいも)
                     
                     パンオフィグ

                     黒糖マロン

                     小倉のカンパーニュ(さつまいも入り)

                    ポルチーニフォカッチャ
  
                    きな粉く黒糖ロール


              など秋のメニュー5〜10種類
 
9月もまたお会い出来るのを楽しみにしてます。
 

2014 自宅販売OPENの日のお知らせ

                2014  自宅販売のOPENの日のお知らせ

                      8月〜10月

                 8月  9、23、30日(土曜日)

                 9月  未定(HP,案内状にてお知らせ)
 
                10月  未定(〃          )

                  11:30〜売り切れ次第終了
    
                  パン種類  5〜10種類位

                 3年目の期間限定の店頭販売になります。
                  今年もお越しいただければ幸いです。

                      (お問合せ)

                    090−2234−9070
                都合によりOPEN日が変更になる場合もありますので
                     HPにてご確認下さい。             NAKANO
                

                

2014 自宅販売OPENの日のお知らせ

2014 自宅販売のOPENの日のお知らせ                 8月〜10月             8月  9,23,30日(土曜日)             9月  未定(HP,案内状にてお知らせ)            10月  未定(〃         )               11:30〜売り切れ次第終了               パンの種類  5〜10種類位             3年目の期間限定の店頭販売になります。              今年もお越しいただければ幸いです。                  (お問合せ)                090−2234−9070            都合によりOPEN日が変更になる場合もありますので              HPにてご確認下さい                                  NAKANO


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